 |
 |
|
Петрушка
|
|
 |
ЛистоваяСреднеспелый, высокоурожайный наиболее распространенный сорт. Период от всходов до технической спелости 80 дней. Ценится за обильную ароматичную зелень. Корень несъедобный. Розетка крупная (50 см и больше). Листья типичные для петрушки, темно-зеленые, с ровными краями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. |
|
|
 |
Корневая сахарнаяКорневой скороспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до технической спелости 80 дней. Листовая розетка мощная, раскидистая, из 20-40 листьев. Листья темно-зеленые, блестящие, на длинном черешке, идеальные для связывания в пучки. Корнеплод конический, остроконечный, крупный, длиной 20-30 см. Окраска серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая. Средняя масса одного растения 100-130 г (корнеплода 80-100 г). Предназначен для использования в свежем виде, а также для консервирования. |
|
|
 |
КудряваяЛистовой раннеспелый сорт. Листовая розетка крупная, полураскидистая. Листья зеленые, с гофрированными краями, нежные. После срезки хорошо отрастают и продолжительное время сохраняют специфический запах и окраску. Листья пригодны для употребления в свежем виде, для украшения блюд, консервирования, а также как ароматическая добавка в различные блюда. Общий урожай зелени при многократной уборке достигает 2,0-2,5 кг/м2. |
|
|
|
Кудрявая ЭсмеральдаСорт кудрявой петрушки, предназначен для выращивания на зелень в защищенном и открытом грунте. В розетке формируется более 30 гофрированных зеленых листьев. Высота розетки более 20 см. Средняя масса одного растения 45-50 г. Средняя урожайность 1,5-1,8 кг/м2. |